Vào một số thời điểm trong năm, chẳng hạn như lễ hội hoặc ngày lễ, nhu cầu về bún gạo mịn có thể tăng cao. Hiểu được những xu hướng theo mùa này cho phép bạn điều chỉnh mức tồn kho cho phù hợp. Ví dụ, bún gạo siêu mịn có thể có nhu cầu tăng đột biến trong một số tháng nhất định hoặc ở một số khu vực cụ thể. Bằng cách dự đoán những xu hướng này, bạn có thể lập kế hoạch sản xuất, mua nguyên liệu thô trước và tối ưu hóa hậu cần để tránh tình trạng vội vã vào phút chót hoặc thiếu hụt nguồn cung.
Có hàng dự trữ—hàng tồn kho bổ sung trên mức hàng tồn kho thông thường—có thể giúp bạn đáp ứng nhu cầu tăng đột biến bất ngờ đối với bún gạo mịn. Mặc dù không nên dự trữ quá nhiều, nhưng việc duy trì một lượng nhỏ thặng dư đối với các sản phẩm phổ biến nhất của bạn, chẳng hạn như bún gạo siêu mịn, đảm bảo bạn có thể đáp ứng các đơn hàng lớn hoặc khẩn cấp mà không bị chậm trễ. Việc thường xuyên xem xét dữ liệu bán hàng trong quá khứ sẽ giúp bạn xác định lượng hàng dự trữ cần giữ lại.