Düz Pirinç Erişteleri ve Diğer Pirinç Erişteleri: Pazar Avantajları Açıklandı

Önsöz

Pirinç eriştelerinin çeşitliliği zengin çeşitliliğinde ve çeşitli pişirme yöntemlerinde yansıtılır. Pirinç erişteleri, ıslatma, öğütme, jelatinleştirme, sıkma veya şeritler halinde kesme yoluyla yapılan şeritler veya düz ve geniş pirinç ürünleridir. Düz pirinç erişteleri, kare pirinç, oluklu pirinç, gümüş pirinç, ıslak pirinç ve kuru pirinç erişteleri dahil olmak üzere birçok çeşidi vardır. Pirinç eriştelerinin dokusu esnek ve elastiktir, kaynatılabilir veya kuru kızartılabilir, çeşitli yemekler veya çorbalarla, pürüzsüz tadı, tüketicilerin çoğunluğu tarafından sevilir.

Pirinç eriştesine yönelik pazar talebi çeşitlenme ve hızlı büyüme eğilimi göstermektedir. Son yıllarda pirinç eriştesi yolu sürekli olarak alt bölümlere ayrılmış ve yerel pirinç erişteleri tüketicilerin farklı tat ve kalite ihtiyaçlarını karşılamak için sürekli olarak kazılmıştır. Örneğin, Yunnan pirinç eriştesi, Liuzhou salyangoz eriştesi, jiangxi pirinç eriştesi ve diğer alt bölüm yolları kademeli olarak yükselerek bir dizi güçlü markanın doğmasına neden olmuştur. 2023 yılında, ulusal pirinç eriştesi yolunun pazar büyüklüğü 70 milyar yuanı aşmış olup, gelecekte 100 milyar yuanlık pazar büyüklüğüne ulaşması beklenmektedir. Nisan 2024 itibarıyla Çin'deki pirinç eriştesi mağazalarının sayısı 300.000'i aşmış olup, sektörün güçlü gelişme eğilimini göstermektedir.

Düz pirinç eriştelerinin benzersiz ve önemli önemi

Düz pirinç ununun benzersizliği, onu yuvarlak undan tat ve yeme deneyimi açısından önemli ölçüde farklı kılan geniş ve düz şekli ve benzersiz üretim sürecinde yatmaktadır. Düz pirinç unu sadece tadı daha kolay olmakla kalmaz, aynı zamanda çiğnendiğinde daha çiğnenebilirdir. Bu benzersiz şekil ve tat, düz pirinç ununu Hunan, Guangxi ve diğer yerlerde çok popüler hale getirir.
Düz pirinç ununun önemi, esas olarak yerel yemek kültürünün önemli bir parçası olarak yansıtılır. Changsha'da düz toz, Hunan mutfak kültürünün bir bölümünü temsil eden geleneksel bir özel atıştırmalıktır. Changsha'daki insanlar, yuvarlak tozdan daha kolay tadı olduğunu ve daha iyi tadı olduğunu düşünen düz tozu tercih eder. Ayrıca, düz toz, Changsha'nın tarihi yemek kültüründe derin bir miras önemine sahiptir ve yerel halkın günlük yaşamının vazgeçilmez bir parçasıdır.
Yassı pirinç ununun üretim süreci, ıslatma, öğütme, pişirme, soyma ve kesme gibi birden fazla adımı içeren karmaşık bir süreçtir. Hammadde olarak pirinç yerine kuru pirinç kullanılması, belirli bir işlem işleminden sonra yassı tozun yumuşak bir tada ve elastik diş hissine sahip olmasını sağlar. Bu benzersiz üretim süreci, yassı pirinç eriştelerinin yüksek kaliteli tadını ve aromasını garanti eder.

Yaygın bir bileşen olarak pirinç erişteleri, şekil ve boyutlarına göre üç türe ayrılabilir: düz pirinç unu, ince pirinç unu ve iri pirinç unu. Aralarındaki temel farklar şunlardır:
Şekil ve boyut:
Yassı pirinç unu: yassı şekilli, geniş enli, genellikle pişirilip preslendikten sonra pirinç hamuruna öğütülerek yapılır.
İnce pirinç eriştesi: ince çaplı, genellikle sadece 1-2 mm kadar, pişirmesi kolay, çorba tozu veya kızartma tozu için uygundur.
Kalın pirinç eriştesi: Çapı daha kalındır, genellikle 3 mm'nin üzerindedir, tadı daha güçlüdür, kızarmış toz veya malatang yapmaya uygundur.
ağız hissi:
Yassı pirinç eriştesi: Tadı yumuşak ve narin, elastik ve pürüzsüzdür, yumuşak ve mumsu tadı sevenler için uygundur.
İnce pirinç eriştesi: Pürüzsüz, narin bir tada sahiptir, çorba tozu olarak kullanıma uygundur, çünkü çorbayı emmesi kolaydır.
Kalın pirinç eriştesi: Q mermi tadında, sert kıvamlı, kızartmaya uygun, şeritleri kırmak kolay olmadığı için şeklini koruyor.
Pişirmede kullanımları:
Yassı pirinç unu: Çorba tozu, kızartma tozu veya salata için uygundur, şekli ve tadı nedeniyle çeşitli pişirme yöntemlerine uygundur.
İnce pirinç eriştesi: Çorba tozu için uygundur, çünkü ince pirinç eriştesi kolay pişirilir, hızlı pişirmeye uygundur.
Ham pirinç eriştesi: Kızartılmış toz veya malatang için uygundur, çünkü ham pirinç eriştesi kolay pişmez, uzun süreli pişirmeye uygundur.

Düz pirinç eriştesinin sağlık açısından faydaları:
Besin açısından zengin bir gıda olan yassı pirinç unu, karbonhidrat, protein, B grubu vitamini ve az miktarda mineral açısından zengindir. Bu bileşenler, insan vücudunun normal metabolik ve fizyolojik işlevlerini sürdürmede önemli bir rol oynar. Dalağı ve mideyi canlandırma etkisine sahiptirler ve bağırsak peristaltizmini teşvik edebilir ve sindirim yeteneğini geliştirebilirler. Zayıf dalak ve mide fonksiyonuna sahip bazı kişiler için yassı pirinç unu, sindirimi nispeten kolay bir gıda seçimidir. Ek olarak, yassı pirinç erişteleri, bağırsak işlevini ayarlamaya ve kabızlığı ve diğer sorunları önlemeye yardımcı olan selüloz açısından zengindir. Özellikle, yassı pirinç unu içindeki karbonhidratlar, iyi protein kalitesi ve kolay sindirim ve emilim ile insan vücudunun ihtiyaç duyduğu ana enerji kaynağıdır. B grubu vitamini, sinir sistemi sağlığının ve enerji metabolizmasının korunmasında önemli bir rol oynar.
Son olarak, yassı pirinç erişteleri ayrıca kanı zenginleştirme ve qi'yi yenileme etkisine sahiptir. Yüksek demir içerir ve vücut tarafından diğer yiyeceklerden daha kolay emilir, hematopoietik işlevi destekleyebilir, anemiyi önleyebilir. Ayrıca, yassı pirinç eriştelerindeki vitaminler ve mineraller insan bağışıklığını korumada ve kemik gelişimini desteklemede önemli bir rol oynar.

Düz pirinç eriştesinin avantajı

Düz pirinç ununun sağlıklı beslenme trendlerindeki konumu:
Sağlıklı beslenme trendi, giderek daha fazla tüketici tarafından tercih edilen sağlıklı ve besleyici bir gıda olarak konumlandırılmaktadır. Benzersiz üretim teknolojisi ve zengin besin içerikleriyle flat pirinç eriştesi modern insanın sağlıklı beslenme ihtiyacını karşılamak.
Yassı pirinç ununun üretim süreci, ıslatma, öğütme ve pişirme gibi birkaç adımdan oluşan nispeten basittir. Bu basit üretim süreci, yalnızca üretim maliyetlerini ve riskleri azaltmakla kalmaz, aynı zamanda pirinç ununun besin içeriğini koruyarak onu sağlıklı bir gıda seçeneği haline getirir. Ayrıca, yassı pirinç ununun dokusu esnektir, elastikiyet doludur, kaynatılır, macun çorba değildir, kuru kızartma kolay kırılmaz, çeşitli yemekler veya çorba çorbası veya kuru kızartma ile pürüzsüz bir tada sahiptir, tüketicilerin çoğunluğu tarafından sevilir.
Sağlıklı beslenme trendi altında, yassı pirinç eriştelerinin pazar beklentisi oldukça geniştir. Sağlıklı beslenmenin popülerleşmesiyle birlikte tüketiciler gıdanın besin değerine ve sağlık özelliklerine giderek daha fazla dikkat ediyor. Bir tür sağlıklı gıda olarak, yassı pirinç erişteleri sadece lezzetli olmakla kalmaz, aynı zamanda yüksek besin değerine de sahiptir, bu nedenle pazarda büyük rekabet gücüne sahiptir. Ayrıca, yassı pirinç eriştelerinin üretim süreci basittir, güçlü marka etkisi, esnek ve çeşitli çalışma modu, bu özellikler yassı pirinç eriştelerini giderek catering pazarında bir moda ve trend haline getirir.

Öne çıkan ürünlerin pazar çekiciliği:
Karakteristik bir ürün olarak, yassı pirinç erişteleri önemli bir pazar çekiciliğine sahiptir. Changsha'daki özel atıştırmalıklardan biri olan yassı pirinç erişteleri yalnızca benzersiz bir kültürel çağrışım yaratmakla kalmaz, aynı zamanda çok sayıda tüketicinin dikkatini ve sevgisini de çekebilir. Ayrıca, yassı pirinç eriştelerinin üretim maliyeti nispeten düşüktür ve kar marjı büyüktür, bu da yeni başlayanlar için önemli bir avantajdır.
1.Benzersiz kültürel çağrışım: Changsha'da özel bir atıştırmalık olan yassı pirinç eriştesi, derin bir kültürel mirasa sahiptir ve tüketicilerin ilgisini ve sevgisini çekebilir.
2. Çeşitlenen tüketici ihtiyaçları: Tüketicilerin sağlıklı beslenmeye olan ilgisinin artmasıyla birlikte, besin değeri açısından zengin ve tadı hafif olan yassı pirinç eriştesi daha fazla tüketici tarafından tercih edilecektir.
3. Girişimcilik fırsatları: Girişimciler, farklı tüketicilerin tat ihtiyaçlarını karşılamak için yerel kültür ve tüketici tercihlerine göre sıcak ve ekşi pirinç eriştesi, dana pirinç eriştesi gibi kendine özgü yassı pirinç eriştesi ürünleri geliştirebilirler.
Karakteristik bir ürün olarak yassı pirinç eriştesi, kültürel çağrışım ve pazar etkisi yaratmanın yanı sıra, tüketicilerin sağlık ve bireyselleşme ihtiyaçlarını da karşılayabildiğinden, önemli bir pazar çekiciliğine sahiptir.

Düz pirinç eriştesinin pazar beklentisi ve gelişme eğilimi

Düz pirinç eriştelerinin pazar beklentisi geniştir ve iyi bir gelişme ivmesine sahiptir. Geleneksel bir atıştırmalık olarak düz pirinç erişteleri yalnızca güney Çin'de popüler olmakla kalmayıp son yıllarda ülke genelinde de giderek popüler hale gelmiştir, özellikle hızlı tempolu kentsel yaşamda, kullanışlı ve hızlı düz pirinç erişteleri birçok tüketicinin ilk tercihi haline gelmiştir. Tüketicilerin yiyecek arayışının sürekli olarak artmasıyla, düz pirinç eriştelerine olan pazar talebi, özellikle 20 ila 35 yaş arasındaki genç tüketiciler arasında artmaya devam edecek ve düz pirinç eriştelerinin popülaritesi nispeten yüksektir.

Yassı pirinç eriştesinin gelişme eğilimi esas olarak aşağıdaki yönlerde yansıtılmaktadır:
Kalite ve lezzetin iyileştirilmesi: Tüketicilerin gıda kalitesi ve lezzeti konusundaki gereksinimlerinin iyileştirilmesiyle birlikte, yassı pirinç eriştelerinin üretim teknolojisi sürekli olarak iyileştirildi ve lezzet ve kalite önemli ölçüde iyileştirildi. Örneğin, Yongzhou yassı pirinç erişteleri ince pirinç öğütmesinden yapılır. Pişirme, soyma, kuru Yin, elle kesme ve diğer işlemlerden sonra, tadı yumuşak, hassas ve pürüzsüzdür.
Pazar genişlemesi ve markalaşma: Çift politika desteği ve pazar talebi büyümesiyle yönlendirilen pirinç eriştesi endüstrisinin geniş gelecek gelişme beklentileri vardır. Endüstriyel zincirin kademeli olarak iyileştirilmesi ve pazar rekabetinin yoğunlaşmasıyla pirinç eriştesi işletmelerinin daha fazla tüketicinin beğenisini kazanmak için ürün kalitesini ve marka imajını sürekli olarak iyileştirmeleri gerekir. İlk günlerde pirinç eriştesi dükkanları çoğunlukla küçük aile işletmeleriydi, ancak son yıllarda küçük aile işletmeleri ve zincir markaların rekabetçi bir modeli kademeli olarak oluştu.
Sağlık ve beslenme: Sağlıklı beslenme kavramının popülerleşmesiyle birlikte, düşük kalorili, düşük yağlı ve yüksek lifli sağlıklı bir gıda olan yassı pirinç unu, pazar talebini karşılamaktadır. Giderek daha fazla tüketici, yassı pirinç eriştelerinin üretimi ve satışını teşvik etmede olumlu bir rol oynayan gıdanın besin içeriğine dikkat etmeye başlamıştır.

Piyasa değeri açısından, düz pirinç eriştesine olan talep, özellikle sağlıklı beslenmeye doğru büyüyen eğilim bağlamında giderek artmaktadır. Sağlık ve beslenme konusunda endişeli tüketicileri çekebilir, ancak aynı zamanda geleneksel yemek severler için de uygundur ve geniş bir hedef pazar yelpazesi açar. Özetle, ürün portföyüne düz pirinç eriştesinin dahil edilmesi yalnızca markanın rekabet gücünü artırmakla kalmaz, aynı zamanda büyüyen pazar fırsatlarını değerlendirebilir ve işletme büyümesini teşvik edebilir.

SON

Düz pirinç erişteleri ile diğer pirinç erişteleri arasındaki farkları ve pazar avantajlarını özetledikten sonra, düz pirinç eriştelerinin benzersiz tadı ve sağlık değeriyle giderek daha fazla tüketicinin ilk tercihi haline geldiğini görebiliriz. İnce pirinç erişteleri ve iri pirinç erişteleriyle karşılaştırıldığında, düz pirinç erişteleri yalnızca besin bileşiminde daha fazla avantaja sahip olmakla kalmaz, aynı zamanda farklı diyet ihtiyaçlarını karşılamak için çeşitlendirilmiş pişirme yöntemlerine de uyum sağlayabilir. B-end müşterileri için, ürün gamınıza düz pirinç erişteleri eklemek yalnızca sağlıklı diyet takipçilerini çekmekle kalmayacak, aynı zamanda marka imajını iyileştirecek ve pazar payını genişletecektir. Düz pirinç eriştelerini menünüzde yeni bir vurgu haline getirmek, işletmenizin rekabette öne çıkmasına yardımcı olmak ve artan tüketici talebini karşılamak için bu fırsatı değerlendirmek için en iyi fırsat şimdi!

Düz pirinç erişteleri ile diğer pirinç erişteleri arasındaki fark ve pazar avantajı

Önsöz

Düz pirinç eriştelerinin benzersiz ve önemli önemi

Düz pirinç eriştesinin avantajı

Düz pirinç eriştesinin pazar beklentisi ve gelişme eğilimi

SON

JIANGXI LIANGLU GIDA CO., LTD.

SICAK KATALOG

ÜRÜNLER

BİZE ULAŞIN