สายการผลิตที่ทันสมัยสำหรับผลิตภัณฑ์บะหมี่แบบกำหนดเองสามารถได้รับประโยชน์อย่างมากจากการผสานรวมเครื่องจักรขั้นสูง เครื่องรีดบะหมี่ความเร็วสูง เครื่องตัดอัตโนมัติ และระบบทำอาหารอเนกประสงค์ช่วยลดแรงงานคนและลดเวลาในการผลิต ตัวอย่างเช่น เครื่องจักรที่สามารถสลับประเภทของบะหมี่ได้อย่างรวดเร็วสามารถเพิ่มความยืดหยุ่นได้โดยไม่ต้องหยุดทำงานเป็นเวลานาน
การจัดการส่วนผสมอย่างมีประสิทธิภาพถือเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการเพิ่มประสิทธิภาพสายการผลิต ระบบจัดเก็บและจ่ายอัตโนมัติช่วยให้ได้คุณภาพที่สม่ำเสมอและลดของเสีย สำหรับผู้ผลิตบะหมี่แบบกำหนดเอง การวัดส่วนผสมที่แม่นยำช่วยให้ควบคุมรสชาติและเนื้อสัมผัสได้ดีขึ้น ตอบสนองความคาดหวังของลูกค้าได้อย่างสม่ำเสมอ
การใช้ระบบตรวจสอบอัจฉริยะช่วยให้ผู้ผลิตสามารถติดตามข้อมูลการผลิตได้แบบเรียลไทม์ เซ็นเซอร์และอุปกรณ์ที่รองรับ IoT จะให้ข้อมูลเกี่ยวกับประสิทธิภาพของเครื่องจักร การใช้ส่วนผสม และความเร็วในการผลิต ซึ่งช่วยให้ระบุจุดที่ไม่มีประสิทธิภาพได้อย่างรวดเร็ว และช่วยให้ผู้ผลิตสามารถรักษาเวิร์กโฟลว์สำหรับบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปและผลิตภัณฑ์อื่นๆ ได้อย่างราบรื่น