När vi väl har köpt det finaste riset är nästa avgörande steg malningsprocessen. Vår fabrik använder toppmodern fräsutrustning för att tvätta och blötlägga riset, vilket optimerar dess fuktnivåer före malning. De blötlagda kornen mals sedan till ett fint mjöl, vilket är nödvändigt för att skapa de ömtåliga strängarna av vermicelli. Detta steg är viktigt, eftersom mjölets konsistens direkt påverkar slutprodukten. Vi är noga med att mjölet är enhetligt i konsistensen, vilket är nödvändigt för en jämn tillagning och en behaglig munkänsla. Dessutom övervakar våra skickliga tekniker malningsprocessen noggrant och justerar parametrar för att uppnå önskad konsistens. Denna uppmärksamhet på detaljer utmärker vårt fina risvermicelliföretag, vilket säkerställer att vi producerar en produkt som är både autentisk och av högsta kvalitet.