In onze fabriek is het proces van het maken van rijstnoedels een nauwkeurig proces, waarbij de essentie van traditioneel Jiangxi-vakmanschap behouden blijft en moderne technieken voor efficiëntie en kwaliteitscontrole worden toegepast. Het hoofdingrediënt, hoogwaardige rijst, wordt zorgvuldig geselecteerd om ervoor te zorgen dat de noedels de ideale textuur hebben: zacht maar veerkrachtig. De rijst wordt geweekt, gemalen en gefermenteerd, waardoor de natuurlijke smaken zich kunnen ontwikkelen voordat ze worden gevormd tot dunne, lange strengen.
We gebruiken geavanceerde machines om het productieproces te stroomlijnen, maar elke stap wordt nauwlettend in de gaten gehouden door bekwame ambachtslieden die ervoor zorgen dat de noedels hun authentieke smaak en gevoel behouden. Deze combinatie van precisietechnologie en menselijke expertise stelt ons in staat om een product te leveren dat zowel consistent als trouw aan zijn roots is.