Borong Mi Nasi Jiangxi

Sejarah dan budaya mi nasi

Mi beras mempunyai sejarah yang kaya selama lebih daripada dua ribu tahun, bukan berasal dari tradisi masakan tetapi daripada keperluan tentera kuno. Menurut legenda, semasa usaha Qin Shihuang untuk menyatukan China, tenteranya dari Shaanxi, yang biasa dengan mi gandum, menghadapi kesukaran di kawasan selatan yang banyak beras di mana gandum terhad. Cabaran logistik mengangkut bijirin menghalang keberkesanan tentera, menyebabkan jeneral mencari alternatif. Seorang tukang masak secara inovatif mengubah suai teknik membuat mi dengan mengisar beras menjadi pes, mengukusnya, dan membentuknya menjadi jalur, sekali gus mencipta mi beras pertama dalam sejarah China.

Ciri-ciri mi nasi Jiangxi

Mi beras Jiangxi dicirikan oleh perendaman dan penggorengan yang lama, yang sukar dan tidak kuat. Rasa unik ini berasal dari beras indica berkualiti tinggi di wilayah Jiangxi dan proses pengukusan mi beras Jiangxi yang unik, yang menjadikan mereka menunjukkan ketangguhan unik mereka.

Amalan mi nasi Jiangxi:

1.mee tepung beras goreng:Amalan dan bahan-bahan：Serbuk goreng telur: masukkan minyak panas ke dalam periuk, masukkan telur untuk digoreng, kemudian masukkan 3 langkah pertama mee nasi yang telah disediakan, masukkan garam, serbuk rempah, cili, kicap. , daun kucai dan perasa lain, tumis beberapa kali untuk dimakan

2. Serbuk masak: masukkan mee beras yang disediakan dalam tiga langkah pertama ke dalam air panas, keluarkan dan masukkan ke dalam mangkuk, masukkan sup panas (sup rusuk, sup ayam, sup daging, dll.), masukkan garam, minyak bijan , kucai, dan sebagainya untuk dimakan

3.campurkan serbuk: masukkan mee beras yang disediakan dalam tiga langkah pertama ke dalam air panas, angkat dan masukkan ke dalam mangkuk, masukkan sos lembu, jeruk, cili, kicap, minyak bijan, garam dan perasa lain

Mi nasi Jiangxi

Ciri-ciri mi beras Jiangxi terutamanya dicerminkan dalam teknologi pengeluarannya yang unik, kaedah pemakanan yang pelbagai dan rasa yang kaya. Mi nasi Jiangxi terkenal dengan wangian nasi yang langsing, putih dan ringan, menunjukkan keindahan anggun bandar air di selatan Sungai Yangtze. Sama ada mee goreng, mee campur atau mee rebus, ia boleh menampakkan daya tarikannya yang unik. Mee nasi goreng, mee nasi dan pelbagai bahan dalam periuk bergolek melompat, mengeluarkan aroma yang menarik; campurkan mi beras dengan rasa yang menyegarkan dan perasa yang kaya membiarkan orang ramai merasai selepasnya; mi nasi rebus adalah rasa asli, sup lazat, mi nasi dalam tarian, seolah-olah menceritakan kisah Jiangxi. Mi nasi Jiangxi bukan sahaja sejenis makanan yang lazat, tetapi juga cinta orang Jiangxi terhadap kehidupan dan pematuhan kepada tradisi. Setiap suapan mi membawa adat dan adat tempatan wilayah Jiangxi, membuatkan orang ramai merasai pesona unik tanah ini dalam rasa.

Mee nasi utara

Mi nasi timur laut ialah hidangan tradisional dari kampung utara, terkenal dengan warna putih cerah dan tekstur lutsinar, longgar, namun keras. Mereka mengekalkan keanjalan yang sangat baik, memasak secara sekata tanpa menjadi lembek, dan tahan dengan baik apabila digoreng. Dicirikan oleh warna yang menarik, aroma, rasa dan bentuk yang seragam, mi beras ini kenyal dan mempunyai rasa manis yang menarik. Kualiti tinggi mi beras timur laut berpunca daripada teknik pengeluarannya dan pemilihan bahan mentah yang teliti. Bukan sahaja rasanya yang enak, tetapi ia juga berkhasiat, menjadikannya pilihan popular di kalangan pengunjung. Mi beras utara biasanya dihasilkan dengan mengisar beras secara mekanikal atau buatan menjadi tepung. Selepas memasak, mereka sering dipasangkan dengan pelbagai bahan, yang paling biasa digunakan sebagai asas untuk periuk panas dengan hirisan daging, sayur-sayuran, dan tauhu.

mi nasi selatan

Sebaliknya, mi beras selatan dibuat dengan merendam pulut, kemudian dikisar menjadi pulpa beras. Pulpa ini disaring dan dibiarkan mengendap, dengan buih atas dikeluarkan. Pulpa beras yang terhasil kemudiannya dikeringkan dan dipotong menjadi jalur. Mi beras selatan yang diproses berwarna putih kekuningan dan lutsinar, menawarkan fleksibiliti yang lebih besar dan tekstur yang lebih lembut, menjadikannya lebih mudah untuk dikunyah berbanding dengan mi di utara.

Perbezaan antara memasak di utara dan mee selatan

Kaedah pemprosesan dan perisa yang berbeza bagi mi beras utara dan selatan membawa kepada kegunaan masakan yang berbeza. Mi beras utara biasanya digunakan sebagai asas untuk periuk panas atau dalam hidangan sup, manakala mi beras selatan biasanya digunakan untuk membuat roti kukus, ladu daging, atau dihidangkan bersama sup.

Kelebihan borong mi nasi Jiangxi

Kelebihan teras pemborong mi beras Jiangxi terletak pada jenisnya yang kaya, bahan mentah berkualiti tinggi dan kawalan kualiti yang ketat. Mi beras Jiangxi telah menduduki kelebihan yang ketara dalam pasaran dengan kepelbagaian jenisnya, bahan mentah berkualiti tinggi dan kawalan kualiti yang ketat. Pertama sekali, mi nasi Jiangxi kaya dan pelbagai jenisnya. Menurut statistik, terdapat 17 jenis mi beras Jiangxi, termasuk serbuk campuran Nanchang, serbuk goreng Jiujiang, serbuk buatan tangan Duchang County, serbuk sejuk Jingdezhen, serbuk jeruk Xinyu Shuibei, dan lain-lain. Pelbagai yang kaya ini memenuhi keperluan pengguna di kawasan yang berbeza dan dengan rasa yang berbeza, menjadikan mi nasi Jiangxi sangat popular di seluruh negara‌ Kedua, mi nasi Jiangxi menggunakan beras berkualiti tinggi sebagai bahan mentah untuk memastikan kualiti dan rasa produk. Sebagai jelapang penting China, beras indica istimewa Jiangxi telah diproses melalui pelbagai proses, memberikan rasa yang licin dan fleksibel. Bahan mentah berkualiti tinggi ini menyediakan asas yang kukuh untuk pengeluaran mi beras, yang menjadikan mi beras Jiangxi sangat berdaya saing dalam pasaran Mi beras Jiangxi juga sangat ketat dalam kawalan kualiti. Pengilang amat mementingkan kualiti produk, mengguna pakai beras berkualiti tinggi yang dikeluarkan oleh perusahaan pemprosesan bijirin terkemuka wilayah yang terkenal, dan menjalankan ujian kualiti yang ketat pada setiap kumpulan produk untuk memastikan 100% produk adalah layak. Kawalan kualiti yang ketat ini telah meningkatkan lagi reputasi dan reputasi mi nasi Jiangxi di pasaran

https://www.lianglufood.com/category/products/fine-rice-vermicelli/

扁米粉 — https://www.lianglufood.com/category/products/flat-rice-noodles/

Syarikat mi nasi Jiangxi — https://www.lianglufood.com/category/products/jiangxi-rice-vermicelli/

Kilang Mee Batang Beras — https://www.lianglufood.com/category/products/rice-flour-noodle/

Apabila memilih Lianglu Co., Ltd. sebagai pembekal borong mi beras Jiangxi anda, anda akan mendapati bahawa kami bukan sahaja pengilang, tetapi juga kilang sumber yang anda percayai. Mee beras kami telah memenangi pelanggan kerana rasa yang unik dan kualiti yang tinggi, membantu perniagaan anda melonjak. Mari kita bekerjasama untuk mencipta masa depan yang lebih baik!