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Cultura aziendale

Coltura dei vermicelli di riso

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CULTURA AZIENDALE

Spirito imprenditoriale: onestà e pragmatismo, spirito pionieristico e intraprendenza, unità e duro lavoro, e coraggiosamente scalata verso la vetta.

Meccanismo di squadra: raccogliere i talenti con sincerità, far sbocciare la passione; sincera unità e sviluppare insieme grandi progetti.
Politica della qualità: considerare la qualità come vita, sopravvivere grazie alla reputazione.

Politica di gestione: orientamento alle persone, gestione efficiente, responsabile e ricerca dell'eccellenza.

Filosofia aziendale: onestà, cliente al primo posto, vantaggio reciproco e sviluppo comune.

Scopo dell'impresa: produrre e fornire con cura spaghetti di riso sani e deliziosi al pubblico.
Obiettivi aziendali: creare un'azienda solida e di nicchia, creare un marchio noto, ampliare i vantaggi competitivi e guidare il settore come pioniere.

Obiettivi aziendali: basarsi sul mercato interno, creare una rete stabile, espandere le vendite all'estero e partecipare alla concorrenza internazionale.

Visione aziendale: raggiungere una gestione di prima classe, sviluppare una tecnologia di prima classe, produrre prodotti di prima classe e impegnarsi a creare un'impresa di prima classe.

Ereditare la cultura cinese dei noodles di riso

Fornire al mondo spaghetti di riso migliori

COLTURA DEI VERMICELLI DI RISO

La produzione di spaghetti di riso ha una storia di oltre 2.000 anni. Secondo il folklore, per unificare la Cina, Qin Shihuang inviò truppe a sud.

L'esercito Qin proveniva dallo Shaanxi ed era abituato a mangiare noodles. Tuttavia, il sud produceva solo riso, non grano. L'esercito Qin aveva difficoltà a trasportare cibo ed erba. Erano nuovi nel paese e non erano abituati a mangiare riso. La loro efficacia in combattimento ne fu fortemente compromessa. Il generale ordinò al cuoco di trovare una soluzione. Il cuoco imitò il processo di produzione dei noodles, pestò il riso in noodles di riso, lo cosse a vapore e lo arrotolò in strisce, che divennero i primi noodles di riso nella storia cinese. I noodles di riso occupano una posizione importante nella storia dei prodotti a base di riso. Sono una grande quantità di cibo squisito dopo una profonda lavorazione del riso e sono profondamente amati dalle persone.

I noodles di riso sono caratterizzati dalla loro consistenza flessibile, dalla limpidezza cristallina, dal candore, dalla tenerezza e dal sapore delicato. Possono essere usati come snack o alimenti base. Ci sono noodles da zuppa, noodles fritti, piatti freddi, hot pot, ecc., oltre a diversi modi di mangiare con caratteristiche e sapori locali, come i noodles di riso cross-bridge dello Yunnan, i noodles di riso fritti dello Jiangxi, i noodles di riso con carne di cavallo di Guilin e i noodles di riso Xinghua del Fujian.

Sono diventati la specialità locale con una lunga storia. I noodles di riso sono un alimento tradizionale nel mio paese con una lunga storia. Sono fatti di riso come materia prima attraverso una serie di processi come lavaggio, ammollo, frantumazione o macinazione, gelatinizzazione, estrusione o taglio e essiccazione. Sono trasformati in prodotti di riso sottili o piatti. L'area di produzione dei noodles di riso è molto ampia, coprendo aree urbane e rurali a sud del fiume Yangtze, in particolare in Jiangxi, Guangdong, Guangxi, Zhejiang, Fujian, Hunan e altre province.
I noodles di riso vengono prodotti quasi ovunque si produca riso. Con lo sviluppo dell'economia, il progresso della società e lo scambio culturale, i noodles di riso stanno andando all'estero.

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