Grosir Mie Beras Jiangxi

Sejarah dan budaya mie beras

Mie beras memiliki sejarah yang kaya selama lebih dari dua ribu tahun, yang berasal bukan dari tradisi kuliner melainkan dari kebutuhan militer kuno. Menurut legenda, selama upaya Qin Shihuang untuk menyatukan Tiongkok, pasukannya dari Shaanxi, yang terbiasa dengan mi gandum, menghadapi kesulitan di wilayah selatan yang berlimpah beras, di mana gandum terbatas. Tantangan logistik untuk mengangkut gandum menghambat efektivitas tentara, sehingga sang jenderal mencari alternatif. Seorang juru masak secara inovatif memodifikasi teknik pembuatan mi dengan menggiling beras menjadi pasta, mengukusnya, dan membentuknya menjadi potongan-potongan, sehingga terciptalah mi beras pertama dalam sejarah Tiongkok.

Karakteristik mie beras Jiangxi

Mie beras Jiangxi memiliki ciri khas berupa perendaman dan penggorengan yang lama, sehingga menjadi alot dan tidak kuat. Rasa yang unik ini berasal dari beras indica berkualitas tinggi di provinsi Jiangxi dan proses pengukusan yang unik dari mi beras Jiangxi, yang membuatnya menunjukkan ketangguhannya yang unik.

Praktik mie beras Jiangxi:

1. mie tepung beras goreng: Praktik dan bahan-bahan: Bubuk goreng telur: masukkan minyak panas ke dalam panci, tambahkan telur untuk digoreng, lalu tambahkan 3 langkah pertama mie beras yang sudah disiapkan, tambahkan garam, bubuk rempah-rempah, cabai, kecap asin, daun bawang dan bumbu lainnya, tumis beberapa kali untuk dimakan

2. Bubuk masak: masukkan mie beras yang disiapkan dalam tiga langkah pertama ke dalam air panas, angkat dan taruh dalam mangkuk, tambahkan sup panas (sup iga, sup ayam, sup sapi, dll.), tambahkan garam, minyak wijen, daun bawang, dan sebagainya untuk dimakan

3.campuran bubuk: masukkan bihun yang sudah diolah pada tiga langkah pertama ke dalam air panas, angkat dan taruh dalam mangkuk, tambahkan saus sapi, acar, cabai, kecap asin, minyak wijen, garam dan bumbu lainnya.

Mie beras Jiangxi

Karakteristik mie beras Jiangxi terutama tercermin dalam teknologi produksinya yang unik, metode makan yang beragam, dan rasa yang kaya. Mie beras Jiangxi terkenal dengan aroma berasnya yang ramping, putih, dan ringan, yang memperlihatkan keindahan anggun kota-kota air di selatan Sungai Yangtze. Baik itu mie beras goreng, mie beras campur, atau mie beras rebus, semuanya dapat memperlihatkan pesonanya yang unik. Mie beras goreng, mie beras, dan berbagai bahan dalam panci bergulung-gulung, memancarkan aroma yang menarik; mie beras campur dengan rasa yang menyegarkan dan bumbu yang kaya membuat orang-orang merasakan sisa rasa yang tak ada habisnya; mie beras rebus adalah rasa asli, sup yang lezat, mie beras dalam tarian, seolah-olah menceritakan kisah Jiangxi. Mie beras Jiangxi bukan hanya sejenis makanan lezat, tetapi juga kecintaan orang Jiangxi terhadap kehidupan dan kepatuhan terhadap tradisi. Setiap gigitan mie beras membawa adat istiadat dan kebiasaan lokal provinsi Jiangxi, membuat orang-orang merasakan pesona unik negeri ini dalam rasanya.

Mie beras utara

Mie beras timur laut adalah hidangan tradisional dari desa-desa utara, terkenal karena warna putihnya yang cerah dan teksturnya yang transparan, longgar, namun keras. Mie ini mempertahankan elastisitasnya yang sangat baik, matang secara merata tanpa menjadi lembek, dan tahan lama saat ditumis. Dicirikan oleh warna, aroma, rasa, dan bentuknya yang seragam, mi beras ini kenyal dan memiliki rasa manis yang lezat. Kualitas tinggi mi beras timur laut berasal dari teknik produksi dan pemilihan bahan baku yang cermat. Mie ini tidak hanya rasanya yang lezat, tetapi juga bergizi, menjadikannya pilihan populer di kalangan pengunjung restoran. Mie beras utara biasanya diproduksi dengan menggiling beras menjadi tepung secara mekanis atau artifisial. Setelah dimasak, mi ini sering dipasangkan dengan berbagai bahan, yang paling umum digunakan sebagai dasar untuk hot pot dengan irisan daging, sayuran, dan tahu.

Mie beras selatan

Sebaliknya, bihun selatan dibuat dengan merendam beras ketan, lalu menggilingnya menjadi bubur beras. Bubur ini disaring dan dibiarkan mengendap, dengan buih bagian atas dibuang. Bubur beras yang dihasilkan kemudian dikeringkan dan dipotong-potong. Bihun selatan olahan berwarna putih kekuningan dan transparan, menawarkan fleksibilitas yang lebih baik dan tekstur yang lebih lembut, membuatnya lebih mudah dikunyah dibandingkan dengan bihun utara.

Perbedaan memasak mie beras di utara dan selatan

Metode pengolahan dan cita rasa yang berbeda dari bihun utara dan selatan menghasilkan penggunaan kuliner yang berbeda. Bihun utara umumnya digunakan sebagai bahan dasar untuk hot pot atau dalam hidangan sup, sedangkan bihun selatan biasanya digunakan untuk membuat roti kukus, pangsit daging, atau disajikan bersama sup.

Keuntungan grosir mie beras Jiangxi

Keunggulan utama grosir mie beras Jiangxi terletak pada varietasnya yang kaya, bahan baku berkualitas tinggi, dan kontrol kualitas yang ketat. Mie beras Jiangxi telah menempati keunggulan signifikan di pasar dengan varietasnya yang beragam, bahan baku berkualitas tinggi, dan kontrol kualitas yang ketat. Pertama-tama, mie beras Jiangxi kaya dan beragam dalam varietasnya. Menurut statistik, ada 17 jenis mie beras Jiangxi, termasuk bubuk campuran Nanchang, bubuk goreng Jiujiang, bubuk buatan tangan Kabupaten Duchang, bubuk dingin Jingdezhen, bubuk acar Xinyu Shuibei, dll. Varietas yang kaya ini memenuhi kebutuhan konsumen di berbagai daerah dan dengan rasa yang berbeda, membuat mie beras Jiangxi sangat populer di seluruh negeri. Kedua, mie beras Jiangxi menggunakan beras berkualitas tinggi sebagai bahan baku untuk memastikan kualitas dan rasa produk. Sebagai lumbung penting Tiongkok, beras indica khusus Jiangxi telah diproses melalui berbagai proses, menghadirkan rasa yang lembut dan fleksibel. Bahan baku berkualitas tinggi ini menyediakan fondasi yang kokoh untuk produksi bihun, yang membuat bihun Jiangxi sangat kompetitif di pasaran. Bihun Jiangxi juga sangat ketat dalam kontrol kualitas. Produsen sangat mementingkan kualitas produk, mengadopsi beras berkualitas tinggi yang diproduksi oleh perusahaan pengolahan biji-bijian terkemuka di provinsi yang terkenal di tingkat nasional, dan melakukan pengujian kualitas yang ketat pada setiap batch produk untuk memastikan bahwa 100% produk tersebut memenuhi syarat. Kontrol kualitas yang ketat ini semakin meningkatkan reputasi dan reputasi bihun Jiangxi di pasaran.

https://www.lianglufood.com/category/products/fine-rice-vermicelli/

扁米粉 — https://www.lianglufood.com/category/products/flat-rice-noodles/

Perusahaan mie beras Jiangxi — https://www.lianglufood.com/category/products/jiangxi-rice-vermicelli/

Pabrik Mie Batang Beras — https://www.lianglufood.com/category/products/rice-flour-noodle/

Saat memilih Lianglu Co., Ltd. sebagai pemasok grosir mi beras Jiangxi, Anda akan menemukan bahwa kami bukan hanya produsen, tetapi juga pabrik sumber yang Anda percaya. Mi beras kami telah memenangkan hati pelanggan karena rasanya yang unik dan kualitasnya yang tinggi, membantu bisnis Anda berkembang pesat. Mari bekerja sama untuk menciptakan masa depan yang lebih baik!