Ennen kuin he ottavat yhteyttä toimittajaan, ravintoloiden tulee hahmotella erityistarpeensa, mukaan lukien nuudeleiden koko, rakenne, maku ja ravitsemukselliset parannukset. Selkeä viestintä varmistaa, että durranuudeleita valmistava yritys voi toimittaa juuri sen, mitä tarvitaan.
Tee tiivistä yhteistyötä toimittajan kanssa prototyyppien luomiseksi ja testaamiseksi keittiössäsi. Tämän yhteistyöhön perustuvan lähestymistavan avulla ravintolat voivat viimeistellä reseptinsä ja varmistaa, että nuudelit toimivat hyvin eri keittomenetelmissä.
Mukautettujen nuudeleiden esittely saattaa vaatia pieniä muutoksia ruoanlaittotekniikoihin. Kouluta keittiöhenkilökuntaasi parhaista tavoista valmistaa nuudelit tasaisen laadun varmistamiseksi.
Korosta räätälöityjen durranuudeleiden lisäämistä ruokalistallesi markkinoinnin avulla. Korosta niiden terveyshyötyjä, räätälöintiä ja ainutlaatuisia makuja houkutellaksesi ruokailijoita. Yhteistyö durranuudeleita valmistavan yrityksen kanssa voi myös tarjota myynninedistämismahdollisuuksia, kuten yhteisbrändättyjä kampanjoita.
