Una vez que hemos obtenido el mejor arroz, el siguiente paso crucial es el proceso de molienda. Nuestra fábrica utiliza equipos de molienda de última generación para lavar y remojar el arroz, optimizando sus niveles de humedad antes de molerlo. Luego, los granos remojados se muelen hasta obtener una harina fina, que es esencial para crear las delicadas hebras de fideos. Este paso es vital, ya que la textura de la harina influye directamente en el producto final. Nos aseguramos de que la harina tenga una textura uniforme, lo que es necesario para una cocción uniforme y una sensación agradable en la boca. Además, nuestros técnicos capacitados supervisan de cerca el proceso de molienda y ajustan los parámetros para lograr la consistencia deseada. Esta atención al detalle distingue a nuestra empresa de fideos de arroz finos, lo que garantiza que produzcamos un producto que sea auténtico y de la más alta calidad.
