Los fideos de trigo sarraceno se destacan por su impresionante perfil nutricional. Ricos en proteínas, fibra dietética y minerales esenciales como magnesio y hierro, ofrecen un beneficio para la salud más allá de sus propiedades libres de gluten. Para las empresas que se abastecen de un proveedor de fideos de trigo sarraceno, esto los convierte en una opción atractiva para promover tanto la salud como la funcionalidad.
Además de no contener gluten, los fideos de trigo sarraceno suelen ser aptos para veganos, bajos en grasas y con un índice glucémico bajo, lo que los hace adecuados para una amplia variedad de dietas. Colaborar con un fabricante de fideos de trigo sarraceno de confianza le permite destacar estos beneficios para atraer a clientes preocupados por la salud.